О том, что человек не может дольше месяца прожить без еды, знают все. При её выборе большинство людей акцентирует внимание на количестве углеводов, жиров, витаминов и других полезных веществ. Но в современном мире не менее важны вкусовые качества блюд и скорость их приготовления.
Именно поэтому с каждым годом фастфуд становится всё популярнее. Ведь гораздо удобнее приобрести сытную пищу, а не готовить её самостоятельно. К тому же стоит она недорого. Чтобы блюда сохраняли свои вкусовые характеристики, а также была возможность их транспортировать, необходима качественная посуда для фастфуда.
Разнообразие упаковок
Сети фаст- и стритфуда предлагают широкий ассортимент блюд, которые манят клиентов не только вкусовыми качествами, но и отличными визуальными характеристиками. Поскольку такую пищу часто заказывают навынос, важно уделить особое внимание упаковке. Её разделяют на 3 вида:
- бумажная;
- пластиковая;
- одноразовая.
Самой популярной является бумажная упаковка. Она удобна для транспортировки, эстетично выглядит, а также обладает рядом других преимуществ. Главными из них являются следующие:
- безопасность. Бумага – экологически чистый материал, она не наносит вреда нашей планете;
- отсутствие запахов. Такие упаковки отлично сохраняют первоначальный вкус блюд. То есть, даже при длительном хранении пищевые продукты не будут иметь посторонних запахов;
- удобство использования. Одноразовые упаковки, изготовленные из картона и бумаги, позволяют транспортировать любую еду. Благодаря наличию влагоотталкивающего слоя они не размокают и не расслаиваются;
- возможность брендирования. Сети фаст- и стритфудов особое внимание уделяют индивидуализации упаковок. От этого нюанса во многом зависит популярность заведений. На бумажные упаковки можно наносить многоцветную печать, тиснение фольгой и т. д.
Стоит отметить, что такая посуда утилизируется всего за 1 год, в то время как пластиковой требуется около 500 лет. Именно поэтому большинство ресторанов, кафе и других заведений общественного питания предпочитает использовать её для упаковки еды навынос.
Практичность прежде всего
При выборе одноразовой посуды стоит обратить внимание на используемый материал для её изготовления, а также на функциональность. Среди всего разнообразия самыми востребованными являются такие упаковки:
- коробки для картошки фри;
- стаканы для снеков, имеющие внутреннюю ламинацию;
- разноцветные ланчбоксы для гамбургеров;
- пакеты для хот-догов;
- контейнеры из крафт-картона и т. д.
Благодаря современным технологиям производства в бумажную одноразовую посуду можно упаковывать любые продукты питания. Главное, чтобы она соответствовала всем санитарным нормам. Наличие сертификатов – гарантия того, что производитель предлагает качественную продукцию, которая является безопасной, удобной и практичной.