Сосиски в картофельной шубке



Сосиски в картофельной шубке

Ингредиенты:


  • 4 картофелины,
  • 7 сосисок,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. манной крупы,
  • 2 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • соль.

Приготовление:

Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.

Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки.

Сосиски в картофельной шубке
Rate this post

Другие интересные статьи



Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.