Что ели российские крестьяне в 19 веке от Рождества Христова?

Соколов. Крестьянское семейство перед обедом. 1831 г. Историко-статистические описания уездов и губерний России, многочисленные публикации этнографических заметок в губернских ведомостях и записки современников 1810−1890-х...

Мороженое — это не только вредный продукт, но и полезный

Мороженое традиционно считается вредным продуктом. Однако оно имеет массу полезных свойств. Еще легендарный врач Гиппократ, «отец медицины» (см. статью «Гиппократ»), советовал есть «замороженный крем»,...

Кто первым получил масло?

Масло — один из самых древних продуктов, известных человеку и наиболее широко используемых им. Довольно странно, что в древние времена масло не использовалось в...

Афродизиаки? Афродизиаки!

Женщина обращается к сексопатологу: — Доктор, мой муж очень слаб в постели, не знаю, что и делать. — А чем вы его кормите? — В основном...

Как правильно принимать лекарства: совместимость с продуктами и напитками

Принимая таблетки, обратите внимание на свое меню. Многие препараты вступают в реакцию с продуктами питания, что является нежелательным. Нельзя сочетать антидепрессанты с копченой рыбой...

Как самому определить качество сливочного масла?

Сливочное масло (или коровье масло) — это пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота....

«Медовые» мифы: как правильно выбрать качественный продукт

Правда ли, что проверить качество меда можно самим, используя народные средства? Увы, использование народных средств, таких, как химический карандаш или какая-нибудь «лакмусовая» бумажка, — это...