Перед тем как сеять, крестьянин должен вспахать землю. Плуг разрывает землю и переворачивает почву. Плуг — очень древнее изобретение, и никто не знает, кто сделал первый плуг. Древнейшим плугам, которые были найдены, — около 5 тысяч лет. Сначала роль плуга выполняла разветвленная палка или бревно, которое тащили по полю мужчины или женщины. Позднее в плуг стали впрягать животных. Постепенно форму палки изменили так, чтобы было удобнее работать. Основанию придали остроконечную форму и назвали лемехом. Плуг теперь легче проходил сквозь толщу земли. Затем стороны лемеха изогнули. Они направляли почву на отвал плуга и переворачивали ее. Изогнутые стороны назвали рыхлителями почвы. Лемех и рыхлители образуют основание плуга.
В настоящее время распространен лемешной тип плуга. Позднее лемех начали изготавливать из металла, и он стал гораздо тверже и прочнее. В XVIII веке британцы начали изготавливать лемех из чугуна. В 1797 году американский изобретатель Чарльз Ньюболд получил патент на изготовление первого американского чугунного плуга. Современные плуги изготавливаются из чугуна или стали в зависимости от обрабатываемой почвы. Вам известно, что Томас Джефферсон использовал знание математики, чтобы найти наилучшую форму основания плуга (лемеха и рыхлителя) и способствовал тому, чтобы чугунные плуг стал распространенным?
Для обработки сухой твердой почвы используют дисковые, а не лемешные плуги. Вместо остроконечных лезвий у основания дисковые плуги имеют стальные диски с острыми краями. Дисковые плуги хороши для каменистой почвы, так как диски могут перекатываться через камни, в которых застревают или выходят из строя лемешные плуги. Дисковыми плугами также хорошо запахивать в почву траву для ее удобрения.
Первый стальной плуг изобрёл американский кузнец Джон Дир (John Deere) в 1830-х годах. К тому времени дышло, крепившееся к упряжи животных, было приспособлено так, что колесо в передней части плуга катилось по земле.