По всему миру, в честь еды или определенных национальных блюд проводятся удивительно причудливые фестивали. Эти фестивали могут проводиться в честь чего угодно, начиная от съедобных деликатесов, таких как страусовые яйца, до скоропортящихся скульптур из редьки.
Сегодня мы расскажем о самых необычных из них.
Ночь редиски
Оахака, Мексика, 23 декабря 2017 года
Во время длительных праздников Оахаки Ноче де Лос Рабанос, скромная редиска переживает настоящую трансформацию. Из хрустящего корнеплода здесь мастерски изготавливают вертепы, фигурки знаменитостей, животных и др.
Поварской фестиваль Бродяга
Западная Виргиния, США. 28-29 сентября 2018 года
Толпы американцев гурманов собираются в небольшом городке Марлинтон посмотреть, как шеф-повара и любители создают такие блюда, как «филе маринованного медведя», «каре из енота» и «белка с подливкой». Соревнуясь за денежные призы, участники обязаны соблюдать правило, заключающееся в том, что блюдо должно быть изготовлено из «любого животного, обыкновенно найденного мертвым на дороге». После того, как гриль остынет, на фестивале также проводится конкурс красоты, выставки и развлечения.
Фестиваль «Шведский стол для обезьян»
Лопбури, Таиланд. Ноябрь 2018 года
Каждый год в ноябре, у храма Пхра Пранг Сам Йот проходит праздник для озорных длиннохвостых макак Лопбури. Обезьяны отвлекаются от своих обычных ужимок, чтобы поглотить сотни килограммов красиво разложенных фруктов. Туристы любуются зрелищем, как обезьяны поднимаются на красочные пирамиды из ананасов, драконьих фруктов и арбузов, прыгают по подносам с бананами и виноградом.
Фестиваль лягушачьих лапок в Филлсмире
Филлсмир, Флорида, США. 18-21 января 2018 года.
Внесенный в книгу рекордов Гиннесса в качестве крупнейшего фестиваля лягушачьих ножек в мире, это популярное событие в Филлсмире, Флорида, начал проводится с 1990 года.
Организованный фестиваль для сбора пожертвований на улучшение условий отдыха городских детей, теперь этот необычный кулинарный фестиваль ежегодно привлекает тысячи посетителей отведать на вкус хвосты аллигаторов и лягушачьи лапки.
Фестиваль гигантского омлета
Бессирес, Франция в пасхальный понедельник.
В понедельник после Пасхи каждый год, Братство рыцарей поваров в белых колпаках, орудуя огромными деревянными ложками, готовят гигантский омлет из 15000 яиц во французской деревне Бессирес. Тысячи людей наблюдают за торжественным процессом приготовления пищи и терпеливо ждут их бесплатный образец большого рыцарского омлета.
Спуск на сыре с Купер-Хилл
Глостершир, Англия. 28 мая 2018
Гонки вниз по почти вертикальному холму в Глостершире в погоне за большой головкой Глостерского сыра — это мероприятие не для слабонервных. Но, несмотря на опасность и возможность получения травм, это традиционное мероприятие, до сих пор искушает чемпионов из года в год, чтобы отстоять свои завоеванные титулы.
Фестиваль Ананасов на Багамских островах
Эльютера, Багамские острова. 31 мая-3 июня 2018 года.
Ежегодное празднование ананаса на острове Эльютера на Багамских островах ставит колючие тропические фрукты в центре сцены. Во время праздника готовятся различные блюда из ананасов, а также проводятся различные конкурсы и выбирается маленькая Принцесса Мисс ананас.
Чемпионат Мир яичек
Липовица, Сербия. 31 августа 2018 года.
Страстная кулинарная витрина для яичек, или «белых почек» (в более благородной терминологии), этот живой сербский фестиваль воздает должное этим «деликатесам», которые считаются мощным афродизиаком.
Повара соревнуются за изготовление самого «вкусного блюда», а судьи, кроме присуждения кулинарного приза, также раздумывают над тем, кто заслуживает звание «Самый напористая человек в мире»: в числе победителей прошлых лет здесь были Барак Обама и Владимир Путин.
Грибной фестиваль
Пенсильвания, США. Сентябрь 2018 года.
На грибном фестивале в Пенсильвании кроме проведения конкурсов по съедобным грибам, также проводятся аукционы по продаже окрашенных грибов из бетона, дерева и конкурсы фотографий грибов. Любители грибов с большим аппетитом могут бороться в национальном чемпионате по поеданию жареных грибов.
Фестиваль Чинчилла Мелон
Чинчилла, Австралия. 14-17 февраля 2019 года
Проводится в городе Чинчилла, в Австралии, фестиваль арбузов находит этому фрукту оригинальное применение: во время праздника здесь проводятся конкурсы «Катание на лыжах из арбуза» и «арбузы для наличных денег».
