В рацион питания каждого человека обязательно должно входить мясо. В нём большое количество белка, который так важен для организма людей. На сегодняшний день выделяют следующие виды мяса:
- Птицы;
- Ягнятина;
- Говядина;
- Крольчатина;
- Свинина.
Каждый из данных видов по-своему уникален и подходит для приготовления совершенно разных блюд. Но всё-таки перед тем, как приготовить что-то, человеку необходимо сначала приготовить мясо. А это, как можно понять, сделать очень сложно. В данной статье постараемся разобраться с тем, как надо правильно выбирать мясо. Ну и также узнаем, где купить свежее мясо в Москве.
Правила выбора мяса
Итак, для начала стоит сказать о том, почему важно знать правила выбора мяса. Всё заключается в том, что из-за некачественного мяса можно очень сильно отравиться. Есть немало примеров, когда после перекуса несвежим деликатесом у человека появлялись глисты. И именно для того, чтобы ничего похуже этого не случилось, мясо рекомендуют обращать внимание на следующие критерии:
- Запах. Свежее мясо приятно пахнет, а от просроченного веет тухлостью;
- Состояние. Хорошее мясо мягкое и упругое, когда как несвежее твёрдое и совершенно не терпит механических воздействий;
- Цвет. Качественный кусок красный, розовый или белый, но вот несвежее мясо нередко бывает серым или даже зелёным.
Если человек будет выбирать мясо, опираясь на данные критерии, то точно сможет найти для себя более подходящий товар. Но не нужно забывать о том, что совершать покупки стоит только в проверенных людьми магазинах.
Где купить мясо?
Например, в Москве каждый человек может приобрести себе мясо по привлекательной цене в «Купеческом Дворе». Организация comeat.ru занимается продажей всех видов мяса, поэтому найти подходящий для себя вариант не составит. К слову, в ассортименте представлены ещё и специи, соусы и дополнительные продукты к мясу. Помимо широкого ассортимента, каждого человека здесь должны порадовать бесплатная доставка от 1500 рублей и отсутствие предоплаты. В общем, «Купеческий Двор» очень хорош, поэтому обращаться к нему могут как кафе, так и частные лица.
