Выбираем кофеварку для дома

Запах кофе, об одном упоминании этого напитка у многих текут слюнки, и предвкушающе закрываются глаза. Не обязательно кофеварка должна быть громоздкой и занимать половину кухонного пространство. Большинство современных кофеварок миниатюрны и очень удобны для ежедневного использования. Рассмотрим несколько небольших, но качественных кофеварок для дома.

Рожковая кофеварка — получила своё название за счет специального рожка, куда насыпается кофе. Данный вид можно отнести к типу эспрессо-кофеварок. Так, что если вы истинный ценитель эспрессо, такая кофеварка для вас. Существуют два вида кофеварок рожкового типа: паровые и помповые. Паровые кофеварки рожкового типа имеют некоторые особенности: небольшой контейнер для равномерного нагрева воды, такая кофеварка не обладает терморегулятором, невысокое давление (до четырех бар), более резкий вкус кофе, в наличие у всех моделей ручного капучинатора.  

Помповая рожковая кофеварка, также обладает своими особенностями: вода в бойлере разогревается очень быстро до температуры девяносто пять градусов, насос под давлением в пятнадцать бар прогоняет воду через рожок с кофе, таким образом напиток получается более насыщенным и ароматным.

Ещё один вид кофеварок для дома — гейзерные кофеварки. Такая кофеварка работает за счет давления пара. Дизайн кофеварки простой, удобный и полюбился многим. Она обладает восемью гранями и каждый кофейник обладает разным размером (в зависимости от количества членов семьи). Принцип работы простой. В специальный отсек загружается кофе, а в резервуар наливается вода.

Гейзерную кофеварку можно использовать как на газовой плите, так и на электрической. Но на электрической плите сложно следить за температурой и нужно быть предельно внимательным, чтобы не пережечь кофе. А чтобы получить более насыщенный вкус кофе, следует хорошо его утрамбовать. Но не стоит усердствовать, нужно лишь аккуратно примять ложкой. Есть и электрические гейзерные кофеварки, но они обладают рядом недостатков, в сравнении с классической моделью.

Выбирать модель кофеварки стоит, исходя из собственных предпочтений и вкусов.